香酥南瓜煎的做法 0

原料

南瓜适量, 面粉适量, 鸡蛋1个

步骤

1 南瓜去皮搓丝装入盆中

2 南瓜丝中加入盐(喜欢甜食的可以加糖)、五香粉、鸡蛋、面粉适量

3 加好调料后搅拌均匀放置待用

4 锅烧热,倒入油,热油

5 搅拌好的南瓜丝倒入锅中(可以一整盆倒入在锅中分块,也可以倒成一小块一小块的),小火煎一分钟

6 待一面煎完后,翻面煎约1分钟,即可装盘食用

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