简介
烧汁是日式烹饪酱汁，拿来制作了一道中式家常菜，青笋鸡块，做法很简单，口味很棒，用来下饭最适宜。
原料
鸡腿400g, 油适量, 盐适量, 青笋适量, 葱头适量, 葱适量, 姜适量, 料酒适量, 淀粉适量, 日式烧汁适量
步骤
1 准备好所有的食材和调料。
2 鸡腿洗净去骨，切块，用葱、姜、盐、料酒腌渍入味
3 青笋去皮洗净，切滚刀块，葱头切条
4 鸡块裹匀淀粉，下油锅炸至外皮酥脆
5 青笋滑油
6 葱头炒出香味
7 倒入日式烧汁烧沸
8 放入鸡块、青笋翻炒均匀
9 做好了，装盘开吃吧！
小技巧
用黄油炒葱头味道更香
