馒头炒鸡蛋的做法 0

原料

馒头, 鸡蛋, 香葱, 香油, 盐

步骤

1 先把馒头切成小丁备用;

2 鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散;

3 香葱切成小段备用;

4 锅里加一点点油,放入馒头炒一下;馒头颜色变深就可以拿出备用;

5 锅里重新加入食用油,加入蛋液;

6 .转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周;

7 当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下;

8 加入香葱炒出香味;加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了。

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