东北土菜鱼籽酱 0

原料

鲫鱼, 正阳和豆瓣酱, 葱

步骤

1三条鲫鱼肚子里的鱼籽,鲤鱼的没鲫鱼的好吃,鲫鱼的鱼籽细嫩

2配料:正阳和豆瓣酱

3锅上火将油烧至五成热,放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内

4鱼籽细嫩,一炒就散开了

5加入豆瓣酱,炒出香味,添少许水,煮沸后,改小火收汁成浓稠状

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