简介
减肥阶段嘴巴馋得很~ 去外面就餐~即使配合运动~每天变值1000+的目标也很容易破表~ 自己动手~算算大卡~还稍微可控些
PS：本菜谱为二人份中餐~晚餐还是乖乖的去水煮食材加味好了~ 当然~ 本菜谱是用来偶尔解馋的~天天如此那是必然不能够滴╮(╯_╰)╭
原料
青菜 100g, 甘蓝 100g, 土豆 半个（中等大小）, 水芹 2棵, 白蘑菇 100g, 虾 3个（中等大小，去壳）, 细米粉 35g, 豆瓣酱 1茶匙, 红洋葱，蒜，姜，干辣椒，麻椒碎 酌量, 橄榄油（自选） 1/2茶匙
步骤
1准备食材~洗净切块~水芹叶切末备用~ 食材水煮至半熟备用~ 最后用此水泡发细米粉~
2热锅~加入橄榄油（手头有哪种都可~其实热量差不多）~ 油热后放入豆瓣酱~煸出红油~ 后加入红洋葱蒜姜干辣椒炒香~
3依次放入白蘑菇、土豆、蔬菜类和虾~快速翻炒~最后加入泡发的细米粉~ 撒上麻椒碎和水芹叶碎~翻炒后装盘~
小技巧
按菜谱做是两人份~大概550左右~ 那么这款【瘦身版麻辣香锅】每人平均只有250+~ 除去室友要吃的细米粉120+~ 那么单人份只有200不到~ 一个半或两个中型煮鸡蛋的热量~ so~ 减肥阶段的阶段性解馋是可以缓解情绪焦躁的~
PS：不能贪嘴的~咱怎样精简的麻辣香锅~热量也够匀速跑个半小时了 ╮(╯_╰)╭
