咖喱土豆猪肉饭 0

原料

土豆,猪肉,胡萝卜,青豆,酱油,五香粉,咖喱

步骤

1、将土豆、猪肉、胡萝卜分别切成小块。 2、将切好的料放入锅中,添水开煮。 3、放入酱油(若口味重可以再少量加盐)、五香粉、少量咖喱粉(因最后还要加,所以这里不要放太多)。煮制过程中多次搅动,让土豆中的淀粉融入汤中,约十分中即可。 4、8分熟时加入青豆,再次加入咖喱粉,装盘。 5、用圆形盖盛米F饭,倒扣入盘中,用海苔及胡萝卜造型。

小技巧

TIP:超市中有专门做咖喱饭的成料,那样会更方便!

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