小葱辣炒藕 0

简介

40度天里面吃吃刚刚好~~~ 当然煮菜的时候是真正痛苦~

原料

一截, 葱 一根, 干辣椒 4个, 糖, 盐, 米酒, 蒜 一瓣, 醋

步骤

1备料,葱切葱花,干辣椒剪段,藕切藕片,蒜切末

2热锅,倒入适量的油,煸香葱花干辣椒蒜末

3倒入藕片炒炒炒

4差不多了倒入米酒,醋,糖,盐调味,再拌炒一下

5起锅的时候再点一下醋,因为醋会挥发~

小技巧

藕片炒久点也不要紧,他不会面的那么快的~~~

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