简介
这个pizza 饼皮百做无误 哦 其他材料 就依照自己的 喜好加就好啦 还有 奶酪一定要够多 pizza才好吃哦
原料
高粉 200g, 糖 10g, 盐 2g, 酵母 2g, 牛奶 125g, 黄油 10g, 小番茄, 红椒丝, 香肠, 鸡柳, 芝士 110g, 别的材料 你喜欢就加好啦, 披萨酱
步骤
1将除了黄油以外的材料都混合 揉成面团 再加入黄油 揉至表面光滑
2将面团用湿布盖住 面团发酵到原来的两倍左右大就好啦
3发酵好的面皮 揉和之后擀成面皮 你喜欢厚低的 就擀厚点 好啦 喜欢脆脆的话 这一团面可以做两个8 寸的 薄皮pizza
4擀好的皮 用叉子戳些洞洞 盖上保鲜膜放入冰箱 15分钟以上 再拿出来 摸上pizza酱啦 在放上芝士 再铺上你喜欢的 材料 最后再铺上芝士 就好啦
5烤箱230 度预热 15 分钟 成功
小技巧
饼皮多做一些 放入冰箱 以后做都可以用哦
