黄糖肉桂搅棒 0

简介

苏梅岛上的Tesco觅得这一宝贝，回到曼谷无论哪个超市都没有，到家忿忿不平，一拍脑袋自己做，配咖啡、红茶或者鸡尾酒，皆适宜。

原料

肉桂枝 1包, 黄糖1 300克, 热水 100克, 黄糖2 60克, 香草荚 1根

步骤

1刀背刮过香草荚，剖开香草荚取出香草籽，与黄糖1混合，放入奶锅中小锅加热至颜色变深，加入热水熬煮成粘稠糖浆

2肉桂枝前1/5蘸满糖浆，稍稍冷却后放入黄糖2中裹一圈即可