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原料
鸡腿 若干, 可乐 半瓶100ML, 盐, 料酒, 生抽, 老抽, 葱姜
步骤
1把鸡腿放在料酒里腌制一会,加葱姜,1-2个小时 接着把鸡腿放入开水煮,加料酒和葱姜 煮的时间控制在10分钟内 捞出
2起油锅 把煮好的鸡腿放到油锅里小煎一会,等表皮出现金黄时候加入生抽,老抽,和可乐,烧开后,用小火煮至收干,即可出锅
鸡腿 若干, 可乐 半瓶100ML, 盐, 料酒, 生抽, 老抽, 葱姜
1把鸡腿放在料酒里腌制一会,加葱姜,1-2个小时 接着把鸡腿放入开水煮,加料酒和葱姜 煮的时间控制在10分钟内 捞出
2起油锅 把煮好的鸡腿放到油锅里小煎一会,等表皮出现金黄时候加入生抽,老抽,和可乐,烧开后,用小火煮至收干,即可出锅