简介
3月13日,大风.早起做了牛肉贝果三明治,将贝果横面切开,少量黄油,小火煎至金黄,中间夹奶酪片,牛肉片和新鲜蔬菜,喜欢口味重点的可以加其他的酱料.我的那份贝果是直接抹草莓酱的,也很好吃.蒸了海鲜蒸水蛋,很嫩滑,哈哈,不过蔬菜放的有点多,好不容易拍了张挖到虾的.水果配了哈密瓜和Tangelo.
原料
贝果 1个, 黄油, 熟牛肉片 1片, 生菜/菠菜/混合蔬菜, 奶酪片 1片
步骤
1贝果从中间横向切开.
2锅内小火,放适量的黄油.
3待黄油融化之后,小火慢煎贝果,至截面金黄.
4夹一片奶酪,一片牛肉,和少许蔬菜.
5喜欢重口味的可以抹一些酱料,比如BBQ酱,甜辣酱或者是蛋黄酱.
小技巧
贝果的口感比较扎实,中间又用黄油煎制,所以咬上去有点脆脆的口感,整体口感很丰富.值得一试.
