牛油果鲜虾沙拉 0

简介

好吃清爽的沙拉，很契合夏天~

原料

鲜虾 400g, 圣女果 若干, 尖椒 1根, 彩椒 半个, 洋葱 半个, 牛油果 半个, 青柠檬, 盐, 黑胡椒, 香菜, 橄榄油, 墨西哥玉米片(Tortilla chips)

步骤

1烧开一锅水，鲜虾倒入，盖盖关火，焖5-7分钟，取出剥壳放凉，切粒备用。

2牛油果、洋葱、圣女果、尖椒彩椒都切成和鲜虾粒差不多大的粒

3将1和2的材料放入碗中，用橄榄油、盐、黑胡椒调味，撒上香菜末，拌匀

4用玉米片享用~也可以搭配欧包食用~