简介
以前常做的一道家常菜,翻了翻下厨房居然没有菜谱,发一个吧。
原料
大头菜 适量, 西红柿 1个, 尖椒 2个, 猪肉 适量, 油、盐、鸡精、五香粉 适量
步骤
1大头菜切丝,洗净,沥干。
2尖椒切丝,猪肉切丝,西红柿去皮切片。
3锅底少许油,五香粉爆香,下尖椒丝和肉丝翻炒。
4下西红柿片炒碎后,放大头菜丝翻炒。
5略收汁后加盐和鸡精调味,出锅。
以前常做的一道家常菜,翻了翻下厨房居然没有菜谱,发一个吧。
大头菜 适量, 西红柿 1个, 尖椒 2个, 猪肉 适量, 油、盐、鸡精、五香粉 适量
1大头菜切丝,洗净,沥干。
2尖椒切丝,猪肉切丝,西红柿去皮切片。
3锅底少许油,五香粉爆香,下尖椒丝和肉丝翻炒。
4下西红柿片炒碎后,放大头菜丝翻炒。
5略收汁后加盐和鸡精调味,出锅。