家常西红柿炒大头菜 0

简介

以前常做的一道家常菜,翻了翻下厨房居然没有菜谱,发一个吧。

原料

大头菜 适量, 西红柿 1个, 尖椒 2个, 猪肉 适量, 油、盐、鸡精、五香粉 适量

步骤

1大头菜切丝,洗净,沥干。

2尖椒切丝,猪肉切丝,西红柿去皮切片。

3锅底少许油,五香粉爆香,下尖椒丝和肉丝翻炒。

4下西红柿片炒碎后,放大头菜丝翻炒。

5略收汁后加盐和鸡精调味,出锅。

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