鸡汁菜花 0

原料

菜花, 双孢菇, 豪嘉鸡汁, 大蒜, 干红辣椒

步骤

1菜花手掰成小朵,用淡盐水浸泡15分钟

2菜花入开水中焯一下冲凉备用

3蘑菇纵切片,入开水中焯一下冲凉备用

4起油锅,爆香蒜蓉和干红辣椒(可以省略)

5下入菜花和蘑菇大火翻炒

6添加浓缩鸡汁,添加食材过半的热水,大火煮开

7添加适量盐调味

8添加水淀粉勾芡,汁浓即可出锅

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