今天发一个菜芽做的凉拌菜吧,这个菜芽就是萝卜苗,那天在早市上看到,嫩嫩的,很是喜人,马上买了一斤,还不少呢。洗干净了直接蘸酱吃就行,我是用来凉拌了,吃了两顿,感觉像兔子吃青草一样,正适合减肥的人吃。
萝卜苗, 盐, 折糖, 醋, 蔬之鲜, 蒜末, 香油, 辣椒油
1就是把萝卜苗摘洗干净,放进大玻璃碗
2放盐、白糖、醋、蔬之鲜进去拌匀
3再放点蒜末、香油、辣椒油进去拌匀后装盘。一道爽口的小菜凉拌萝卜苗就新鲜出炉啦