马兰, 豆腐干, 香油, 盐, 糖, 鸡精
1材料:马兰,豆腐干
2锅内水烧开,把洗净的马兰放入焯1-2钟
3焯好的马兰,放凉后挤干水分,或可以事先备好凉开水,用凉开水冲洗后再挤干,这样马兰的颜色可以保持的更绿一些
4挤干的马兰切碎
5豆腐干也要碎
6马兰碎和豆干碎,加香油,盐,糖,鸡精拌匀即可