简介
炒面
原料
步骤
1圆白菜胡萝卜火腿切丝
2水烧开煮面到8分熟捞出备用
3油烧开放入圆白菜胡萝卜火腿各种丝炒,
4加入面条,然后加入花椒面,少量白糖,酱油,蚝油,盐,翻炒,如果干可以加少许水
5炒制颜色均匀即可,关火,可放少量醋搅拌然后出锅
小技巧
面一定要注意火候
炒面
1圆白菜胡萝卜火腿切丝
2水烧开煮面到8分熟捞出备用
3油烧开放入圆白菜胡萝卜火腿各种丝炒,
4加入面条,然后加入花椒面,少量白糖,酱油,蚝油,盐,翻炒,如果干可以加少许水
5炒制颜色均匀即可,关火,可放少量醋搅拌然后出锅
面一定要注意火候