家常菜很清爽又下火，苦瓜的苦融合了鸡蛋很搭。
苦瓜, 鸡蛋, 白糖, 盐
1苦瓜切好过开水里烫一烫可以去掉苦味
2鸡蛋打散加白糖和盐拌好
3热油下鸡蛋煎熟搞成块状
4爆油下苦瓜炒加盐和白糖，最后加入鸡蛋，起锅。
