清汤羊蝎子 0

简介

主要食用功效：补肾，强筋，温中止泻 适宜人群：筋骨疼痛，淋痛，久泻，久痢，腰膝无力者

原料

羊嵴骨 1条, 羊腿骨 1只, 花椒 若干, 大料 若干, 草果 若干, 白芷 若干, 小茴香 若干, 孜然 若干, 香叶 若干, 肉蔻 若干, 桂皮 若干, 葱姜 若干

步骤

1将羊蝎子和羊腿骨剁成块，加入清水烧开。

2把所有辅料用纱布包好。

3用勺子撇去血沫。

4放入料包，大火炖煮30多分钟。

5加入盐转小火炖至1—1.5小时。

6加入鸡精调味，撒上香菜即可。