超润肺雪梨猪肺汤 0

简介

超级润肺，可是清洗猪肺也超级麻烦~~

原料

猪肺 一个, 猪龙骨 600g, 雪梨 3个, 南北杏仁 适量, 银耳 1小朵, 胡萝卜 1个, 无花果 6个, 姜 2片

步骤

1猪肺放在水龙头往里灌水，直至整个猪肺发涨，然后让肺里的水流出，再灌水，再流，如此重复10—15次，直到猪肺变白

2把猪肺切大块，放到锅里（不用放油）炒干水分

3猪骨焯水，杏仁、银耳、无花果浸泡一小时

4胡萝卜去皮切滚刀，雪梨去芯切一开四

5瓦锅注入清水，水烧开后把所有的材料放进锅里小火煲3小时，放盐调味即可