什么样的鱼最好呢,越鲜嫩越好?越肥美越好?越新鲜越好?越多营养越好? 在某小盆友的眼里,没!刺!的!最!好! 于是,那就龙利鱼。为什么?因!为!没!刺!
龙利鱼 一条, 豆豉 一勺, 蒸鱼豉油 三勺, 淀粉 一勺, 葱花 适量, 辣椒 三个
1龙利鱼切片,用淀粉抓一抓。
2装盘,浇上蒸鱼豉油,摆上豆豉。 蒸锅上汽,大火蒸六分钟。
3取出,撒上葱末和辣椒圈。
4装盘。
用淀粉抓一抓,蒸出来口感会很滑嫩