简介
夏天就要来了 不管男女老少都在减脂啊 鸡胸跟豆腐都是低脂高蛋白的优质蛋白质来源 鸡胸那么柴的口感真是快吃吐了 加上豆腐模仿脂肪的口感 丸子软软嫩嫩的 好吃又减肥 谁不爱呢~
原料
鸡胸肉 300 g, 卤水豆腐（老豆腐） 300 g, 葱 适量, 姜 适量, 盐 6g, 生抽 1/2 汤匙
步骤
1鸡胸肉剁成泥 喜欢喧软口感的就手剁（鸡胸没筋 很好剁的 5分钟之内肯定剁好） 喜欢弹性有嚼劲的就搅拌机打成泥
2豆腐拿勺子碾成泥
3葱、姜剁成末
4鸡肉馅、豆腐、葱、姜、盐、生抽一起搅 搅匀
5双手沾水微湿 开始团丸子吧~ done~
小技巧
做好的丸子可以当时吃也可以冻进冰箱 没事下面煮汤扔进去都是很好嗒 鸡肉丸煮的汤很鲜 就是扔进烤箱烤烤当加餐也没问题
祝大家夏天到来时都有好身材~Mua~
