简介
今天熬了牛奶花生汤喝,不得不说,第一口便喜欢上啦,口感浓稠醇厚,微甜,可以当做甜品呢,减肥期间的小福利,给了我一点点小惊喜。嘿嘿。 此汤有瘦身丰胸的功效,爱美的女孩子可以试试哦!
ps:以下食材用量为一人份,总热量为 284 kca.
原料
牛奶(低脂) 250ml, 花生 25g, 银耳(泡发后重量) 40g, 枸杞 5g(约30粒), 冰糖 5g(一块), 水 适量
步骤
1干银耳温水泡发,然后剁碎成小块
2花生洗净去皮,枸杞洗净
3小锅倒入水
4加入花生 枸杞 银耳
5小火熬煮10-20分钟(银耳不同,出胶量不同,喜欢滑滑的果冻口感可适当延长时间)加入冰糖,最后加入牛奶,在牛奶将沸未沸时关火。
6完成,可以享受美味啦~冰糖不要加多哦,太甜了很腻歪的。
小技巧
1.我喜欢花生硬一些的口感,喜欢花生酥软的童鞋可以提前浸泡花生两个小时,然后开水下锅熬制花生软烂再加入牛奶等其他食材哦。 2.银耳的用量和熬煮时间可以决定汤的浓稠度,我买的银耳比较容易出胶,所以用时短。 3.注意搅拌,不要糊掉哦~
特别提醒:花生虽然有排出体内废物功效,但是热量较高,100g热量为563kca,减肥的话不要加太多哦。