花生米: , 水:
1花生米倒入锅中,不加油,一直翻炒,直到皮轻微裂开
2炒好的花生米倒出来,然后放着让它散热,不烫手的时候开始去皮
3把去皮的花生倒入锅中,然后加水,煮将近4个小时,在煮的过程中注意水量,不够的时候烧热水添加
4煮好的花生倒出锅,完成。
1.有高压锅的可以用高压锅,据说只要一小时,要煮的前一个晚上将去皮花生泡盐水里第二天煮会比较快。 2.吃起来就像外面买的花生牛奶里的花生的口感。