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原料
花生: 一把(大约100g), 水: 250g, 牛奶: 一罐(250ml), 冰糖: 两汤勺(大约30g)
步骤
1花生用水浸泡一夜
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2将花生连水一起倒到高压锅里,加入冰糖。先烧开,再高压锅小火压30分钟
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3待花生汤稍微冷却,直接倒入牛奶(我比较喜欢清爽一点的口味哦,如果喜欢浓郁一点的可以把水倒掉一些再加牛奶)
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4搅拌均匀,再试试甜度。装到碗里就可以吃啦 不倒水做出来会是淡淡的粉色哒?花生糯糯的,牛奶甜甜的,炒鸡好吃嘛 平常当早餐,夏天冰镇一下当冷饮也不错
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5いただきます(我要开动啦)
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小技巧
1.糖的量大家自己调节吧,我们家都不喜欢吃甜的,喜欢甜的可以多加糖。 2.花生去可以去皮,也可以不去皮。不过去皮的话就不是粉红色喽(我爸说会出现纯洁无瑕的白色-_-||) 3.上面分量够我们家三个人吃一个早上(大约三小碗) 4.冰糖用白糖代替也行,不过推荐用冰糖,冰糖口感更醇。