简介
很适合做给孩子吃,鱼剌少,有营养又美味。
原料
银鳕鱼, 柠檬
步骤
1银鳕鱼去鳞,加小许盐,小许生抽和胡椒粉两面腌一下。
2把平底锅加热, 不要往里加油。在银鳕鱼上两面加点橄榄油,然后把鱼放入(因为有生抽,所以锅也不能太热, 大概7成吧)
3煎3分钟,再翻一面,再煎2分。
4出锅后,挤点柠檬汁即可。
很适合做给孩子吃,鱼剌少,有营养又美味。
银鳕鱼, 柠檬
1银鳕鱼去鳞,加小许盐,小许生抽和胡椒粉两面腌一下。
2把平底锅加热, 不要往里加油。在银鳕鱼上两面加点橄榄油,然后把鱼放入(因为有生抽,所以锅也不能太热, 大概7成吧)
3煎3分钟,再翻一面,再煎2分。
4出锅后,挤点柠檬汁即可。