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虾干蒸冬瓜
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简介
简单易做,鲜香、清淡、爽口。
原料
冬瓜
头或尾1块,虾干十数个,少许盐
步骤
1、冬瓜挖去瓜仔成碗状。 2、将虾干放入少许热水泡一下,之后连水一起放进瓜中,加入少许盐,蒸约10分钟即可。
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