猪肉馅10g,冬瓜50g,大蒜半粒,小葱1颗,盐少许,香油少许
1.冬瓜洗净后去皮 2.切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎 3.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟 4.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可