南瓜,生抽,老抽,糖,醋
1、南瓜切块 2、不粘锅加油烧热 3、入南瓜丁小火煎至表面微焦 4、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点) 5、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁 6、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了