桂花蒸板栗 0

原料

板栗500g,干桂花一小把

步骤

1.板栗用清水搓洗干净 2.用刀给每个板栗剁开个口子,深约5mm。(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶著栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈) 3.蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子 4.保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口就好了

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