丈母娘说坐月子期间要吃蔬菜的话最好吃芥菜,因为水分比较少而纤维比较高。
芥菜1000克,蒜20克,盐
1 芥菜洗净沥干,然后切成节,蒜切成片。 2 烧一锅开水,加少许盐,将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。 3 炒锅烧热,放入2汤匙油,然后放入蒜片爆香。 4 放入芥菜大火翻炒2分钟,加入少许盐翻匀出锅。