简介
清爽有益的小炒菜因加入了电白著名的豆酱,尤其惹味,甜中带香,香中有鲜。
原料
鸡髀菇,蜜糖豆,鱼胶,电白豆酱,红椒圈,葱段
步骤
1、鸡髀菇取中段部分,剖开,酿入鱼胶,并将其两面煎香; 2、蜜糖豆飞水,沥干水分; 3、爆香葱段、电白豆酱和红椒圈,下蜜糖豆煸炒,煎香的酿鸡髀菇回镬,翻炒后盛出。
清爽有益的小炒菜因加入了电白著名的豆酱,尤其惹味,甜中带香,香中有鲜。
鸡髀菇,蜜糖豆,鱼胶,电白豆酱,红椒圈,葱段
1、鸡髀菇取中段部分,剖开,酿入鱼胶,并将其两面煎香; 2、蜜糖豆飞水,沥干水分; 3、爆香葱段、电白豆酱和红椒圈,下蜜糖豆煸炒,煎香的酿鸡髀菇回镬,翻炒后盛出。