烟熏火腿200g,生菜10片,金针菇100g,泰式甜辣酱2茶匙10g,鱼露1茶匙5ml,糖2g,盐1g,番茄沙司1茶匙5g,白芝麻适量
1、金针菇焯熟取出沥水,生菜洗净沥干水分备用。 2、每片生菜中卷入一片火腿和适量金针菇,蘸调味汁食用即可。 3、将泰式甜辣酱、鱼露、糖、盐、番茄沙司、白芝麻混合均匀,制成调味汁蘸食即可。