椰蓉: 适量100克， 鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 35克， 奶粉: 18克， 细砂糖: 45克， 牛奶: 20克， 黄油: 50克
1黄油室温软化，用打蛋器稍打发后加入白砂糖打发至蓬松。
2鸡蛋分两次加入再打蓬松呈羽毛状。
3加入牛奶和奶粉，用打蛋器稍打片刻至均匀。
4筛入低筋面粉，稍作翻拌后倒入椰蓉拌匀。
5戴上手套防黏，搓成25个圆球状。
6烤箱预热。中层上下管180度烤22分钟左右。
