原料
椰丝: 100-125g， 炼乳: 90g， 香草精: 1tsp， 中筋面粉: 2~3tbsp， 黑巧克力（装饰）: 50g左右， 榛子碎（装饰）: 适量
步骤
1所有食材除了装饰食材以外，混合拌匀，用冰激凌球勺或直接上手，抓成球，放在垫了油纸的烤盘上
2200度，20分钟，至表面金黄则可；如果球的体积制作较小，适当降低温度或缩短时间，较大反之，否则会跟石头一样咬不动= =
3隔热水加热巧克力，待巧克力全部融化，然后稍加搅拌降温到35度左右（或肉眼观察粘稠度，这个真心不好描述：滴落在椰丝球上缓慢顺着留下，并迅速成型）），用勺子舀一勺浇在每个椰丝球上，撒上榛子碎，完成
小技巧
表面装饰还可以用白巧克力，花生酱，太妃糖浆（焦糖奶油酱）等等 建议用长椰丝，口感比较好，椰子味足
