皇室烤布丁 0

原料

动物奶油: 250g, 纯牛奶: 130g, 全蛋: 60g, 蛋黄: 60g, 白砂糖: 50g

步骤

1首先我们需要把材料全部称好,动物奶油和纯牛奶 白砂糖混合均匀 隔水融化至糖化~室温冷却,把全蛋液还有蛋黄混合均匀,倒入第一步骤里面的牛奶

2全部混合均匀过滤

3倒入布丁瓶里面 ~底下深烤盘加水,隔水烤

4温度是180° 35分钟+10。

小技巧

这个很简单的哦。大家不妨做起来,

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