有机豆腐: 1盒， 豆瓣酱: 15g， 老干妈: 15g， 猪绞肉: 150g
1锅中放适量油炒熟肉末，加入姜末，蒜末，老干妈，豆瓣酱,放入料酒15g继续翻炒。
2加180ml热水，15g酱油，切块的豆腐，大火煮沸后开小火加锅盖煮5-8分钟。
3再开大火勾入芡粉，小心推匀，加入葱花。
