青椒: , 小白菜: , 胡萝卜: , 鸡蛋: , 精肉: , 葱: , 盐: , 糖: , 味极鲜酱油: , 辣椒油:
1青椒,白菜,胡萝卜,精肉切丝备用;
2热锅加底油,葱花炝锅先后加入肉丝和胡萝卜,酱油调味炒熟
3摊一个薄蛋饼并切丝
4将上述材料放在盘中,加糖盐辣椒油调味即可