原料
派发好的鹰嘴豆: 400克（贴士1）， 鸡蛋: 2个， 蜂蜜: 40-60ml（贴士2）， 生可可粉: 45克， 椰子油: 70ml， 苏打粉: 5克， 无铝泡打粉: 5克， 海盐: 1.5克， 黑巧克力碎: 200克
步骤
1鹰嘴豆提前一天泡好
2将所有原材料 除了黑巧碎 放入料理机 或者 Blender ，搅拌棒也可以 ，只要能打食材打到丝滑就好。喜欢细腻口感，搅拌时间就长些。不需要担心搅拌过度，因为无麸质。
3打好后将黑巧克力碎撒到混合物中 烤盘上刷好椰子油 倒入混合物 烤箱180摄氏度预热 烤35-40分钟 用牙签插入 不粘连即可
4放入冰箱冷藏可以保存3-4天 用微波炉加热下再吃 口味也很好 配牛奶 酸奶都很赞 最重要的是不用担心热量的问题
小技巧
1.如果有灌装鹰嘴豆 可以直接用一罐 不用自己泡发 比较省事 2.喜欢甜口的 蜂蜜可以多加些 根据自己口感来调整
