猪肉: , 白菜: , 香菇: , 胡萝卜: , 盐: , 十三香: , 鸡精: , 油: , 蚝油: , 老抽:
1猪肉洗净切末,香菇开水烫一下后沥干水分切末,胡萝卜切末备用
2白菜取叶,洗净后用开水冲一下,这样稍微软一些好卷
3将肉末、香菇末、胡萝卜碎混合后加盐、十三香、鸡精、油、蚝油、老抽少许拌匀
4白菜叶铺平放好肉馅儿卷好后放在盘子里上锅蒸熟即可