【我的破壁主张】给自己－姜味烤胡萝卜浓汤 0

原料

胡萝卜: 2根， 洋葱: 半个， 大枣: 3颗， 鲜姜: 适量， 白芝麻: 10克， 橄榄油: 适量， 海盐: 适量， 纯净水: 600 ml， 黑胡椒粒: 适量

步骤

1九阳营养破壁调理机JYL-Y8是一款功能强大，在高速旋转下，能迅速粉碎食材，保留养分的厨房料理良伴。

2准备好食材。

3将鲜姜切片与红枣、纯净水，一同用电锅蒸煮。

4胡萝卜切丝，洋葱也切丝，备用。

5热锅加入橄榄油、黑胡椒粒、白芝麻拌炒。

6微香时，加入洋葱圈，拌炒。

7继续加入胡萝卜丝拌炒，至稍软后，一同盛出。放入烤箱慢烤。180度20分钟。

8红枣同姜片与纯净水蒸熟后，将红枣去核。

9将姜片、去核的枣、姜枣水以及慢烤后的胡萝卜洋葱丝，一同倒入破壁机内，按下浓汤功能键，将搅拌时间调至1分30秒。

10等机器的哔声响起，浓汤就完成啦！

11喝的时候洒点盐和胡椒粉，搭上面包片，就可以热呼呼地开动了哦！

小技巧

1/ 浓汤的清甜来自红枣及慢烤后的胡萝卜，天然香甜滋味。 2/微烤后的胡萝卜丝有点焦味，非常中和浓汤的微辣口感。 3/这款浓汤无需添加淡奶油，依旧香浓，搭配咸味面包，绝对的优质早餐。