原料
牛肉: 500g， 马铃薯: 两个， 胡萝卜: 一条， 椰菜: 半个， 洋葱: 一个， 酱油: 适量， 味淋: 适量， 清酒: 适量， 糖: 适量
步骤
1所以食材切好！备用
2锅里放油烧热放洋葱翻炒几下后放牛肉！
3待牛肉变颜色后放胡萝卜和马铃薯！加少许水盖上盖子中小火焖煮十分钟！
4十分钟后把椰菜放进去 盖上盖子继续煮五分钟后 把酱油 味淋 清酒 糖调好一个酱汁！倒进锅里！搅拌均匀！盖子盖好中大火焖十分钟！
5马铃薯炖肉出国锅！！！✌?️
小技巧
我选用的牛肉是比较瘦的牛上肩肉 煮出来口感是比较脆的！牛肉可以选用肥牛片煮！更加美味！马铃薯切大块一些！因为马铃薯易熟！胡萝卜可以切小块一些！胡萝卜不易熟！可根据个人需求更换食材！
