鸡腿: 1只, 咖喱: 1盒, 洋葱: 1个, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1个
1菜场买只鸡腿,让摊主去骨切丁。
2回家鸡骨煮汤,准备洗菜。
3食材洗净准备好。
4切完丁,倒出鸡汤备用。
5平底锅热油下姜片。
6下鸡腿肉,少量料酒,炒至肉色变白。
7下洋葱。
8下土豆。
9下胡萝卜。
10翻炒三分钟。
11下入鸡骨汤。
12煮开后下咖喱。
13小火十分钟关火。
14盛饭,浇上咖喱。