原料
大虾: 大概20只， 鸡蛋: 一颗， 青豌豆: 适量， 胡萝卜: 适量， 淀粉: 2勺， 柠檬汁: 2/3滴
步骤
1大虾去皮去虾线，清洗干净！
2大虾加一颗蛋清放料理机打成肉泥！
3青豌豆热水焯熟，捞出，用刀面按压脱皮，把豆瓣切碎！ 胡萝卜嚓成细丝，焯熟，捞出切碎（家里没有胡萝卜了我就没放）
4把豌豆碎，胡萝卜碎放进肉泥里，加2勺淀粉，几滴柠檬汁去腥，搅拌均匀
5准备一个蒸碗，碗底抹油，把肉泥放碗里抹平，把剩下的蛋黄均匀的抹上！放蒸锅里蒸熟！
6彻底晾凉，夏天可以放冰箱里冰一下再脱模切块，放冰箱里冷冻，什么时候吃拿出来热一下！
小技巧
我没有加盐，因为大虾已经很鲜了。 适合8个月以上的宝宝吃！
