花蛤: 600g, 番茄: 2个, 白胡椒: 少许, 大头虾虾头: 8个, 虾皮: 少许, 蒜: 2粒
1烧水500g,然后放入蒜,白胡椒研碎放入开水中。
2花蛤,番茄,虾皮一并放入煮15分钟。
3加入少许盐,糖,葱段即可熄火。
放入海鲜后要打开盖子烧,不然会溢出汤。