原料
鹌鹑蛋: 5克， 大虾: 10只， 午餐肉: 1罐， 白糖: 1克， 芹菜: 适量， 大葱: 半根， 麻辣香锅调料: 1-2袋， 胡萝卜: 2根， 鸡翅: 3个， 腐竹: 适量， 鱿鱼: 5只， 平菇: 适量， 白芝麻: 适量， 豆腐皮: 5张， 猪肉: 10克， 盐: 适量， 香肠: 5根， 牛肉: 5克， 青椒: 半个
步骤
1将食材洗净，去皮，切块，装盘备用！
2将盘中的食材入锅焯熟，并且必须要熟透，装盘备用。
3将麻辣香锅打开，一般的3-6人袋的麻辣香锅调料大约是2-3袋调料汁，你根据自己的食材的多少放入，切记，宁多别少，不然最后的味道淡就不好吃了，将刚刚我们焯好的所有食材入锅，翻炒30秒，倒入我们的麻辣香锅的调料，翻炒3-5分钟，这时，麻辣香锅的味道基本出来了，估计食材也基本上熟透了也入味了，注意的是，不要在给麻辣香锅加盐加水。
4耐心盖住锅盖等待大约3-5分钟，基本可以出锅了。 美好的一顿正餐，你是否配了一碗香喷喷的米饭呢~~你是不是你早已经口水难止了呢？做好后记得给高大厨发一张图片哦！有什么问题可以在下放提出来，不到24小时，高大厨就会现身为你解答哦！
小技巧
1.麻辣香锅调料我用的是~海底捞的调料～口感还不错，大家自己看吧！ 2.食材大家随便放，并非必须要看我发的食材！ 3.在使用热水焯食材时，注意必须要基本熟透，因为最后倒入调料基本炒一下就出锅了，所以在这一步一定要熟透。
