原料
鸡蛋: 一个， 荞麦面: 适量， 胡萝卜: 一根， 黄瓜: 一根， 油菜花: 一个， 酱油: 适量， 香油: 适量， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 水: 适量
步骤
1将胡萝卜、黄瓜切片，油菜花切丁
2荞麦面加入适量的水拉黏
3将切好的蔬菜放入烧开的水中 甩入面糊
4加入打散的鸡蛋、适量的酱油、盐、香油
5香喷喷的荞麦疙瘩汤完成啦
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小技巧
疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。 今天辣妈和萌宝带来的是荞麦疙瘩汤！荞麦疙瘩汤不仅可以增进食欲，利于消化吸收，还可以增强免疫力，对宝宝的成长发育也有很大的帮助。
