五香卤料: 1份, 鸡脚: 若干, 糖: 若干, 辣椒: 若干, 酱油: 若干
1卤料包的内容拿出来洗洗装进茶包
2糖在锅里炒一下融化掉,不用放油
3喜欢辣的可以根据口味自己加辣椒,我是觉得卤料不够辣的
4鸡脚和卤料,辣椒一起入锅,加入能够漫过鸡脚的水
5加酱油,老抽上色,生抽入味,自己把握吧,中途可以开盖尝尝味道嘛,淡了再加点生抽呗,老抽别放多了,会黑
6水滚以后小火40-60分钟即可。
中途看看,尝尝味吧,我是新手,觉得很简单啊,分享!