原料
牛腩/牛肉: 适量， 土豆: 两个， 胡萝卜: 两根， 洋葱: 一个， 黄油: 20克， 牛奶: 两大杯， 高汤/水: 两大杯， 巧克力: 两小块， 咖喱酱: 一袋， 食用油: 适量
步骤
1同时进行： 煮水（焯生牛肉） + 煮带皮土豆 + 胡萝卜切块和洋葱切圈 + 煮饭
2在沸水中焯生牛肉，待一层白色泡沫出现后过滤出牛肉洗净
3冷锅热油，下洋葱，待香味炒出后下胡萝卜和牛肉，翻炒片刻后留在锅内焖一会儿，同时土豆剥皮切块
4土豆切块后下入锅内，翻炒片刻后，加入高汤或者水，然后再倒入牛奶和巧克力
5继续炖15-20分钟即可出锅。（最后可加入法棍，味道极佳）
小技巧
视频中有详细的制作过程
