原料
黄油: 75g， 糖粉: 35g， 蛋黄: 1个， 香草精: ½勺， 低精面粉: 150g， 盐: ¼勺
步骤
1黄油常温软化加入糖粉混合均匀（不用打发）
2加入蛋黄搅拌均匀
3加入香草精
4筛入面粉和盐搅拌均匀
5面团杆成3mm厚度，用模具压出各种形状，饼干胚放入烤盘。180度烤箱预热十分钟 。烤盘放入烤箱中层上下火烤十分钟
6放凉后装袋
小技巧
不同烤箱的性能不同，可根据自家烤箱自行斟酌温度和时间，因为所需烤的时间较短，很容易糊掉，最好在烤箱旁盯着。 感谢【Goldfishwong】以及【爱和自由】的方子
